Orgeat Way
РЕЦЕПТУРА
- Пюре LEMO Тыква - 40 мл
- Лимонный фреш - 30 мл
- Миндальный сироп MIXER Orgeat -15 мл
- Сахарный сироп - 10 мл
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Охладите шейкер и посуду для подачи
- В мелкую колбу, с помощью джигера, добавьте ингредиенты согласно рецептуре
- Сбалансируйте вкус - добавьте лимонный/лаймовый фреш и/или сахарный/тросниковый сироп
- Не забудьте слить конденсат с шейкера!
- Соедините обе колбы
- Делайте Шейк
- Заменитель лёд в посуде
- Переливайте коктейль в посуду с помощью дабл стрейн - избавьтесь от мелкого льда и твёрдых примесей.
ПОДАЧА
- Old Fashion со льдом (глыба или кусковой)
- Коктейльная рюмка
Вуаля! Коктейль готов! Подавайте клиенту!
Orgeat Way
Авторский коктейль от мастеров ProfiFOOD!
Миндальный сироп MIXER Orgeat ярко подчеркивает утонченность пюре LEMO Тыква , а лимонный фреш балансирует вкусовой фон коктейля в целом .
Отличный, новый вкус в Вашей барной карте!
Вас также может заинтересовать
